Soal Ujian Sekolah Prakarya SMP Kelas 9
carasunda.com- Soal Ujian Sekolah Prakarya SMP Kelas 9
Maka persiapkan diri kalian secara baik dengan matang untuk menghadapi ujian sekolah tingkat SMP/MTs.
Salah satu persiapan yang perlu terus dilakukan adalah memperbanyak latihan soal agar wawasan kalian bertambah luas.
Dengan latihan mengerjakan soal-soal ujian sekolah, kamu bisa meningkatkan kompetensimu dalam menghadapi ujian sekolah ataupun ujian madrasah. Karena kalian tidak akan hanya cukup dengan try out di sekolah saja,
Artinya kalian harus memperbanyak latihan soal dan membahas soal dari berbagai sumber, salah satunya berlatih mengerjakan soal ujian yang ada pada halaman carasunda.com ini.
Ingat soal ujian sekolah mata pelajaran prakarya yang ada dalam artikel ini hanya sebagai bahan belajar ya!
Kamu juga bisa mencari soal ujian sekolah dari sumber lainnya untuk memperkaya wawann kalian.
Semakin banyak kalian latihan soal tentu semakin siap dalam menghadapi ujian sekolah nanti.
Pada website carasunda.com ini, kalian dapat mengakses semua soal ujian sekolah dari semua mata pelajaran.
Dan berikut ini adalah beberapa contoh soal ujian sekolah dari mata pelajaran prakarya.
Adapun untuk jawaban dari soal ujian ini adalah pilihan yang dicetak tebal.1. Avokad (Avocado) memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Kandungan lemak nabati yang tinggi dan tak jenuh bermanfaat untuk menurunkan kolestrol LDL (kolestrol jahat) sehingga berguna untuk mencegah stroke, penyakit jantung, darah tinggi dan kanker. Adapun avokad memiliki kandungan vitamin....
A. A dan E B. A dan D C. A dan C D. A dan F
2. Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, merupakan teknik...
A. mengukus B. menyetup C. merebus D. mengetim
3. Memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran, Salah satu panci berukuran lebih kecil. Cara ini memang memerlukan waktu yang lama, seperti membuat nasi tim dan cokelat.
A. mengukus B. menyetup C. merebus D. mengetim
4. Berikut ini adalah nama-nama buah segar yang bisa dijadikan sebagai minuman kesehatan, kecuali....
A. manggis B. jeruk C. bernuk D. avocado
5. Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak adalah...
A. sayuran B. buah C. tanaman D. umbi jalar
6. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian....
A. pengolahan bahan pangan C. pengolahan bahan makanan setengah jadi
B. pengolahan buah-buahan D. pengolahan bahan minuman
7. Ada enam macam zat gizi yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuh supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat, yaitu....
A. karbohidrat, protein, lemak, vitamin, susu, dan air
B. karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air
C. susu, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan air
D. protein, lemak, vitamin, mineral, garam dan air
8. Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, biasanya digunakan pada makanan....
A. sayuran dan ikan C. daging, ayam, dan ikan
B. ikan, nasi dan daging D. daging dan sayur
9. Tiwul merupakan produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar terbuat dari....
A. umbi B. kentang C. kedelai D. gandum
10. Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut...
A. boiling B. poaching C. moist heat D. simmering
Perhatikan tabel berikut ini untuk nomor 11 dan 12.
No Bahan Setengah Jadi
1. Dendeng Cumi
2. Terasi Udang
3. Tepung Rumput Laut
4. Dendeng Daging
11. Makanan berbentuk lempengan yang dibuat dengan cara pengeringan. Bumbu yang digunakan adalah garam dapur, gula merah, dan rempah-rempah. Terdapat pada nomor....
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
12. Proses pembuatannya direbus lalu digiling dan ditambahkan garam kemudian difermentasi/diragikan, lalu dijemur agar kadar air menjadi rendah, kemudian digiling kembali hingga dapat dibentuk. Terdapat pada tabel nomor....
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
13. Pengolahan pangan dari bahan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan secara umum dapat menggunakan teknik-teknik dasar diantaranya adalah ...
A. penggilingan, pemanggangan, menggoreng
B. perebusan, pemanggangan, menggoreng
C. penggilingan, penyetiman, menggoreng
D. penggilingan, pemanggangan, pemanasan
14. Daging yang dipanggang sebaiknya daging yang memiliki tekstur daging yang lebih kencang. Ikan dipanggang dalam oven. Caranya, panggang ikan dalam oven dengan suhu 200°C selama sekitar 10 menit atau hingga kulit pelapisnya kuning keemasan, merupakan teknik dari....
A. penggilingan B. menggoreng C. pemanggangan D. perebusan
15. Jenis-jenis bahan baku yang digunakan untuk membuat makanan dari hasil samping perikanan dan peternakan, yaitu, kecuali....
A. kepala ikan B. kulit C. ceker ayam D. sirip ikan
16. Metode tertua untuk mengawetkan bahan pangan maupun non pangan adalah....
A. penggorengan B. pengeringan C. pemanggangan D. perebusan
17. proses pemasakan bahan baku dengan menggunakan media air panas adalah........
A. penggorengan B. pengeringan C. pemanggangan D. perebusan
18. Tempat sintesis vitamin D pada hasil samping perikanan dan peternakan terdapat pada....
A. kulit B. daging C. kepala ikan D. ceker ayam
19. Ceker ayam yang dimasak biasanya akan mengeluarkan cairan atau gel khusus yang banyak mengandung…
A. vitamin B. protein C. gelatin D. karbohidrat
20. Produk kornet bisa dibuat dari bahan baku ....
A. keju B. daging C. baso ikan D. cumi
Demikian beberapa soal ujian sekolah prakarya SMP kelas 9 Jawaban yang bisa kami berikan. Semoga soal ujian ini dapat dipelajari dengan baik dan bermanfaat.
0 Komentar untuk "Soal Ujian Sekolah Prakarya SMP Kelas 9"
Post a Comment